veterano della ristorazione locale e titolare della Trattoria dal Biassanot, Ittico Bologna Cucina di Mare, Trattoria Nonna Gigia e Taverna del Postiglione.

I festeggiamenti a Bologna sono spalmati su quattro giorni, dal 14 al 17, alternando gruppi di musica folk italiani e irlandesi. Non mancherà, naturalmente, la cucina irlandese, accompagnata ...

Dal cuore di Bologna alla vivace Porta Genova Dalla centralissima ... ideata dallo chef Giacomo Matera si distingue per la cucina di pesce e i piatti tipici della tradizione bolognese degli ...

Un ristorante nato a Bologna nel 1949 e oggi condotto da Roberto e Riccardo Capua, considerato un punto di riferimento della cucina tradizionale bolognese. La filiale milanese di Rodrigo (nome che ...

La delegazione castellana dell’Accademia Italiana della Cucina per la... Un brindisi a una nuova avventura imprenditoriale nel mondo dell’enogastronomia. La delegazione castellana dell ...