Non si possono non fare i conti con la tecnologia, è sempre stato così e ora la frontiera, più vicina di quel che si pensi, è l’intelligenza artificiale: chi saprà utilizzarala meglio ...

Lo chef panifica utilizzando farine di grani antichi con una lievitazione ... ovvero una perfetta estrazione per godere al meglio della soluzione espresso.

Due giornate di masterclass e poi la prova sul campo, o meglio in cucina ... Ovvero Gaetano Trovato, chef di «Arnolfo», storico ristorante due stelle Michelin a Colle di Val d'Elsa nel Senese ...

Ad Amorosi lunedì 24 e martedì 25 marzo 2025 organizzata dall’Associazione Italiana Cuochi Benevento. Mercoledì a Palazzo ...

Il Besta unisce il meglio che il Mediterraneo e l'Oceano Atlantico possano offrire. Ha senso, sapendo che è diretto da un duo di chef, uno catalano e uno galiziano, in fuga dall'alta cucina in cui ...

Un salto di categoria, quello in Serie C, di cui non ha risentito continuando al meglio il suo percorso di crescita. Un rendimento che ha attirato anche l'attenzione di Thiago Motta, che ha deciso ...

Milano, 17 marzo 2025 – "Stasera va in onda su Tv8 la puntata di Celebrity Chef di Alessandro Borghese a cui abbiamo partecipato io e Goffredo Cerza. È stata una sfida mooooolto accesa non fa ...

VENEZIA - Serata di incontri, tra chef e tra artisti, del colore e della cucina, quella di venerdì sera (14 marzo ndr.) al ristorante “AB - Il lusso della semplicità” di Alessandro Borghese. Un ...

VENEZIA - Serata di incontri, tra chef e tra artisti, del colore e della cucina, quella di venerdì sera (14 marzo ndr.) al ristorante “AB - Il lusso della semplicità” di Alessandro Borghese.