Ni el lince ibérico ni el oso pardo. El animal más amenazado de España es el urogallo cantábrico (Tetrao urogallus cantabricus). Esta especie, otrora ...

A la hora de abrir en vino en mi casa siempre lo abre mi tío que es el que está más fuerte, yo admito que no tengo ni maña ni fuerza. Por lo que ...

Un gran estudio europeo encabezado por investigadores españoles ha detectado la presencia del protozoo parásito Toxoplasma gondii en el 4,1% de las ...

Cuando llega el verano, lo habitual es que la mayoría de quienes visitan la provincia de Cádiz busquen el litoral. Las playas de arena fina, las ...

Aunque no me encuentro entre ellos, hay muchas personas que se resisten a hacer sardinas en casa por el olor que desprenden.

No es fuerza, es estrategia. En cada cocina hay un bote que parece haber sido cerrado por Hércules. Uno se esfuerza, resopla, se deja la palma contra la ...

Si la idea de conservar el vino en bolsas dentro de cajas ya sonaba algo cutre, tampoco parece que la idea de litros de Rioja vinificando en depósitos ...

Una cocina ordenada siempre se verá más limpia y nos causará menos angustia que una hasta los topes y fuera de control. Por eso organizadores como ...

Para pasar un día en la playa no podemos irnos con lo puesto, sino que hay que equiparse bien y eso empieza por una buena nevera portátil. Como esta ...

Las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero, que se celebran durante todo el mes de junio, son unas de las más veteranas fiestas de gastronomía ...

Si hay una cultura cuya gastronomía es apreciada por todo el mundo, es la japonesa. Su forma de tratar e producto, de cocinarlo e incluso de comerlo es ...

El boom que tuvieron las freidoras de aire fue algo casi inesperado, pasaron de ser una opción a convertirse casi en un básico como el microondas. Y ...