Afgelopen jaar zijn er veel nieuwe restaurants geopend in Den Haag. Van Italiaans tot onbeperkt vegan dineren. Lees het hier!

Uit onderzoek blijkt dat circa 900 hotels in de grensregio's een winstverlies tot wel 80% kunnen verwachten als gevolg van de btw-verhoging op logies. Lees meer.

Emmanuelle opende op 21 maart in Hilversum. Dit nieuwe restaurant serveert klassieke Franse gerechten in een interieur geïnspireerd op de film Emmanuelle.

Een andere opvallende conclusie uit het onderzoek: 29% van de hotels biedt nieuwe Demi-Chefs de Partie een salaris boven de €2.450 bruto per maand, wat 8,7% hoger is dan het minimumsalaris volgens de ...

Soenil Bahadoer, eigenaar van tweesterrenrestaurant De Lindehof in het Brabantse Nuenen, opent deze zomer restaurant GEM in Kasteel Gemert. Lees meer.

Soenil Bahadoer, eigenaar van tweesterrenrestaurant De Lindehof in het Brabantse Nuenen, opent deze zomer restaurant GEM in Kasteel Gemert. Lees meer.

In het centrum van Gorinchem opende begin dit jaar restaurant TAX, van Björn Boom en Cindel van der Steldt. Bekijk de foto's van het opvallende interieur.

In het centrum van Gorinchem opende begin dit jaar restaurant TAX, van Björn Boom en Cindel van der Steldt. Bekijk de foto's van het opvallende interieur.

Als eigenaar van Roger Bloem Marketing en Cityguys weet Roger Bloem als geen ander hoe hij horecazaken op de kaart zet. Lees hier zijn 5 marketingtips!

All day-horecazaken zoals Café Orloff in Utrecht en De Hof in Renswoude zijn al jarenlang vaste waarden in de horeca. Maar wat maakt hen zo succesvol?

Geert-Jan Vaartjes runt vier restaurants en hotels in Friesland. Een portret van een topchef die een dorpskroeg op de culinaire kaart zet en nu doorpakt.