El secado sirve para que la glándula mamaria de la vaca descanse durante un tiempo, permitiendo su reposición y regeneración para estar nuevamente en condiciones de producir leche en cantidad y ...

El restaurante Cara de Vaca, considerado uno de los mejores de América Latina según la lista The Latin America’s 50 Best Restaurants, fue consumido parcialmente por un incendio registrado durante la ...