1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめで1人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。これまでに手がけた著書は580冊以上。

今まで多くの読者から問い合わせを受けてきましたが、最近は一人暮らしのシニアからの電話が増えました。年をたずねたら、96歳！ということもありました。何歳になっても、自分で料理して食べて生きていく時代になったことを実感しています。

具体的には家電や空調､照明など各事業を統括する｢パナソニック｣を25年度中に解散して複数の事業会社に分割することが柱で､その成果として27年3月期までに1500億円以上､29年3月期までにさらに1500億円以上（計3000億円以上）の収益改善効果を目指す計画。

3日引け後､米国のバイオテクノロジー企業であるGameto社が当社の提供する臨床用iPS細胞を用いた卵子の体外成熟技術について米国食品医薬品局から治験届出クリアランスを取得したことを報告。これを材料視した買いが継続している。

仕事や家事に毎日追われ、生活がどんどん雑になっていく――。「丁寧な生活」が美しいとされる風潮もある中、自らの「丁寧とは言えない暮らし」に、なんだか後ろめたいような、モヤモヤした思いを持つ人も少なくないのではないでしょうか。

丸亀製麺｢業績低迷→大復活｣をもたらした思考法 谷頭 和希 ...

真夏に6時間行列｢人気ラーメン店｣の意外な解決 井手隊長 フジ｢10時間超え｣会見に他社が学べる唯一のこと 増沢 隆太 中居問題がフジを揺るがす騒動に発展した理由 本田 雅一260 電車が止まる可能性も？実は深刻な｢2038年問題｣ 高橋秀和253 ...

当社が誇るコンサルティングのあり方は2つ。1つは、お客様と長期間にわたって寄り添い、共に課題解決を目指す「伴走型コンサルティング」。そして東証プライム上場企業としての実体験に基づく「実践型コンサルティング」です。この双方を、今後も進化させていきたいと ...

ノンコア業務を外部に委託したいが、マニュアル化されていない非定型業務は委託しづらいと悩む会社は少なくない。BPO（ビジネスプロセスアウトソーシング：企業の業務プロセスの一部を外部委託すること）を手がける会社でも及び腰になる非定型業務を、むしろ積極的に ...

ここまで聞くと、この「東洋の魔女」という言葉は、100%褒め言葉として使われていると考える人も多いでしょう。実際、このときのチームは非常に努力して、独自の技術を確立して勝利をもぎ取っていました。日本でも「東洋の魔女」は大人気でした。

日米の医師試験合格を実現した｢白紙勉強法｣とは 安川 康介77 教育困難校通った彼女が"幸せ"だったと話す背景 濱井 正吾76 ｢努力が上手な人｣｢下手な人｣を分ける決定的な差 西岡 壱誠76 小5レベルの言葉こそ相手にちゃんと伝わる理由 手代木 ...

1月30日に行われた従業員との多岐にわたる質疑応答で、メタ・プラットフォームズの最高経営責任者（CEO）マーク・ザッカーバーグは、ネット上の言論規制を緩め、多様性推進の取り組みを終わらせるといった最近の方針変更を正当化し、ドナルド・トランプ新政権の懐 ...