Van der Valk Hotel Amsterdam Amstel start deze week met het koken volgens de nieuwe Biodiversiteit Op Je Bord (BOJB) principes van Dutch Cuisine. Op de kaart staan veel nieuwe gerechten met Nederlands ...

Donderdag jongstleden vond in Hotel Arena de lancering plaats van het Work & Study Associate Degree programma dat vanaf september 2025 door Hotel Management School NHL Stenden in Amsterdam aangeboden ...

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek 'De Correspondenten' vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in het buitenland – hoe zij de situatie ervaren in hun land. Nu 2025 al ...

Het aantal Nederlanders dat een vakantie boekte via een vakantieplatform steeg afgelopen jaar met 18 procent. In de afgelopen drie jaar maakten 8,5 miljoen Nederlanders gebruik van zo’n platform. Book ...

Eindhoven heeft er een ‘nieuw’ hotel bij in het bruisende stadscentrum. Vanaf vandaag gaat het voormalige Crown Hotel Eindhoven verder onder de naam Leonardo Hotel Eindhoven City Center. De overgang w ...